Büffel Mozzarella mit Parmaschinken

16,00 €

Büffel Carpaccio mit Pfifferlingen + Parmesanflocken

20,00 €

Gelbschwanzmakrelen-Tartar auf Burrata Creme + wildem Lachskaviar

20,00 €

Linguine Vongole

23,00 €

Tortelacci aus Kräuterteig mit Pfifferlingsfüllung

24,00 €

Tagliolini Tartufo

23,00 €

Tortelacci mit Ossobucofüllung

22,00 €

Cappelli di Prete mit Cime di Rapa-Füllung + Taleggio

22,00 €

Culurgiones gefüllt mit Pecorino in Buttersalbei

16,50 €

Fregola sarda mit Vongole + Scampi

27,00 €

Fussilli mit Salsiccia + Steinpilzen

25,00 €

Kalbs Ossobuco alla milanese

28,00 €

Tagliata Entrecôte auf Rucola + Pecorino sardo 

33,00 €

Kalbsleber in Butter-Salbei

26,00 €

Zicklein geschmort aus dem Ofen

35,00 €

Kalbsfilet mit Pfifferlingen

35,00 €

Heilbutt in Zitronen-Fenchel-Soße

30,00 €

Dorade Rosé vom Grill

33,00 €

Gelbschwanzmakrele al guazzetto

35,00 €

Rotflossen Thunfisch vom Grill mit Minze-Basilikum-Ingwer-Zitrone-Marinade

35,00 €

Schwertfisch vom Grill mit Minze-Basilikum-Ingwer-Zitrone-Marinade

32,00 €

Loup de Mer vom Grill

25,00 €